Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 pork fillets (approx. 400 g each)
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 20 g honey
- 1 tsp sea salt
- 3 tsp dried rosemary
- 1 tsp green peppercorns
- 2 dried bay leaf
- 2 allspice berries
- 5 g light soy sauce
- 5 g Worcestershire sauce
- 500 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 447.4 kJ / 106.5 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 4.2 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 234.6 mg
Alternativní recepty
Chicken Waldorf salad
40min
Slow cooked veal stew
2h 10min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2 Std. 20 Min
Pork in green pepper and cognac sauce
50 min
Roast pork with sage and cranberry stuffing
3h 35min
Beef Stroganoff
1h
Cedar-wrapped pork with rosemary
40min
Mustard and dill vinaigrette
5min
Chicken breasts with courgette topping
50 min
Lamb Kibbeh
1 Std. 30 Min
Veal pizzaiola
40min
Eggplant rotolo
1 Std. 40 Min