Creamy turkey stew

Creamy turkey stew

4.2 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 50min.

4 portions

Suroviny

olive oil
30 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
150 g
carrot cut into slices (1 cm)
150 g
celery stalk cut into thin slices (5 mm)
70 g
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
garlic clove
1
bacon cubes
150 g
white wine
50 g
plain flour
2 tbsp
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
800 g
salt plus extra to season
½ - 1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2166.5 mg

Protein 47.3 g

Kalorie 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Tuk 34.6 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 13.5 g

Sacharidy 10.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow cook with blade cover 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Non-alcoholic Christmas punch

10 Min

Festive camembert wreath

1 Std. 50 Min

Grisons barley soup

1 Std. 15 Min

Elly Berryman's plum shortcake

1 Std.

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5 Std. 15 Min

Mushrooms stuffed with onion ricotta

40 Min

Warm cabbage dish

15 Min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 Min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 Std. 20 Min

Avocado and goats cheese smash

5 Min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1 Std. 30 Min

Ricotta and pistachio cheesecake

10 Min