Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Reis
- 1500 g Wasser
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 40 g Olivenöl
- 300 g Reis, parboiled
Gemüsecurry
- ½ TL Koriandersamen
- ½ TL Kreuzkümmel, ganz
- ½ TL Kardamomsamen
- ½ TL Senfkörner
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, halbiert, entkernt
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 400 g Kokosmilch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 600 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2-3 cm)
- 150 g Karotten, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Karfiolröschen
- 150 g Zucchini, in Scheiben (1 cm), halbiert
- 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
- 2 Stängel Koriander, frisch, abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1642 kJ / 395 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 6.8 g
Alternativní recepty
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1h
Korma-Gemüse-Curry
25min
Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)
1h 20min
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1h
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Linsen Dal mit Bulgur
45min
Kichererbsen Masala
45min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln
1h 10min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min