Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 Melanzani (à ca. 300-400g)
- 40 g Olivenöl
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- 100 g Bulgur
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
- 250 g Wasser
- 30 - 50 g Pinienkerne
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 - 4 Safranfäden
- 180 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert (volitelně)
- 50 g Granatapfelkerne
- 20 g Basilikumblätter, frisch
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1015 kJ / 242 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1u.
Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu
1 godz. 25 min
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1u.
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1u.
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1u.
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1sa 5 dk
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 Min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50 Min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 Std. 30 Min