Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
3.9 32 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
6 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Melanzani (à ca. 300-400g)
    3
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    1 ¼ - 1 ½ TL
  • Bulgur
    100 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
    ½ TL
  • Wasser
    250 g
  • Pinienkerne
    30 - 50 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Safranfäden
    3 - 4
  • griechisches Joghurt (10% Fett)
    180 g
  • Knoblauchzehe (volitelně) halbiert
    1
  • Granatapfelkerne
    50 g
  • Basilikumblätter, frisch
    20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 7 g
Kalorie 1015 kJ / 242 kcal
Tuk 14 g
Vláknina 8 g
Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Schlanke Küche 24 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

4.3(44)

1hod. 20min.

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

3.7(31)

55min.

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

3.8(31)

1hod.

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

4.0(52)

45min.

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3(16)

45min.

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

3.9(21)

4hod. 50min.

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

4.4(226)

1hod. 20min.

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

4.1(16)

50min.

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

4.4(108)

1hod.

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

4.0(45)

1hod. 40min.

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

4.3(281)

1hod.

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

4.1(279)

50min.