
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1
cucharada de azúcar moreno
nebo 1 cucharada de miel - 1 cucharada de pimentón dulce
- ½ cucharadita de cayena molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
-
1
cucharadita de ajo en polvo
nebo 1 diente de ajo - 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
- 500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
- 80 g de mantequilla en trozos
- 40 g de jarabe de arce
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- 30 g de zumo de limón
- 1300 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 491 kcal / 2056 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 38 g
- Sacharidy
- 16 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Sodík
- 561 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1hod. 15min
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
1hod. 30min
Salmón teriyaki al vacío
1hod. 20min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2hod. 10min
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
2hod. 10min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1hod. 15min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4hod. 10min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4hod.
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2hod. 10min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3hod. 30min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2hod.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2hod. 30min