Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

4.7 10 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod.
4 raciones

Suroviny

Salsa Teriyaki
  • de salsa de soja
    100 g
  • de vinagre de arroz
    30 g
  • de azúcar moreno
    35 g
  • de sake
    50 g
  • de mirin
    75 g
Brochetas
  • de pez espada en dados de 2 cm
    1 rodaja
  • calabacín en trozos de 2-3 cm.
    ½
  • pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.
    ½
Arroz
  • de arroz basmati
    300 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla en octavos
    150 g
  • de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de agua
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de cúrcuma molida
    1 cucharadita
  • de curry en polvo
    1 cucharadita
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharadita

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 497 kcal / 2081 kJ
Protein 25.8 g
Tuk 9.5 g
Sacharidy 78.1 g
Vláknina 3.8 g
Nasycený tuk 1.7 g
Sodík 3498.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...