Œuf mollet, crème de champignon

Œuf mollet, crème de champignon

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

4 œufs froids
600 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais effeuillés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 320.8 mg

Protein 10.8 g

Kalorie 798.5 kJ / 192.5 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 2.8 g

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Francie

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