Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 - 500 g monkfish, preferably with bone (see tips)
- 500 g whole unpeeled prawns (see tips)
- 800 g water
- 70 g carrots, cut in pieces
- 60 g leek (white part only), cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 50 g brandy
- 200 g crushed tomatoes, canned
- 1 tbsp white short-grain rice
- 1 pinch saffron threads
-
1
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
nebo 1 tsp salt - 8 drops red chilli sauce
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
35 min
Seafood Stew with Coconut Milk
35 min
Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta
1h
Beef and White Bean Purée on Flatbread
5 Std. 15 Min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35 min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 min
Seafood Korma
40 min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 min
Cucumber Soup with Prawn Skewers
35 min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1 godz. 40 min
Fish Stew
45 min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 min