Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 - 500 g monkfish preferably with bone (see tips)
- 500 g whole unpeeled prawns (see tips)
- 800 g water
- 70 g carrots cut in pieces
- 60 g leek (white part only), cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 50 g brandy
- 200 g crushed tomatoes, canned
- 1 tbsp white short-grain rice
- 1 pinch saffron threads
-
1
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
nebo 1 tsp salt - 8 drops red chilli sauce
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 189 kcal / 791 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 5 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Seafood Korma
40min
Jack-O-Lantern Stuffed Peppers
1hod. 30min
Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup
1hod.
Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
1hod.
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1hod. 5min
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2hod. 15min
Thai Mussels
25min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1hod. 20min
Prawn Gratin with Pink Peppercorns
30min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1hod. 15min
Bean Casserole with Fresh Tuna
40min