Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

4.2 855 rating

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Kurkuma, frisch geschält, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Zwiebel halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken
1
Knoblauchzehen
2
Kokosöl
15 g
Prinzessbohnen in Stücken
200 g
Champignons halbiert
200 g
rote Linsen
100 g
Tomaten in Stücken
200 g
Agavendicksaft
15 g
Sojasauce
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Curry
1 EL
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Limettensaft
10 g
10 g Zitronensaft
Sojabohnenkerne, grün TK, aufgetaut
100 g
Udon-Nudeln instant (2 Pck.)
460 g
Koriander zum Garnieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16 g

Kalorie 1438 kJ / 344 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 8.3 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Indischer Gemüsereis

1hod.

Veganes Champignon-Masala

25min.

Karibisches Curry

45min.

Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen

40min.

Tofu-Curry mit Gemüse

30min.

Cremige Mie-Nudeln

30min.

Kokosnuss Dhal

25min.

Kürbis-Korma

1hod.

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

50min.

Blumenkohl Tikka Masala

35min.

Kichererbsen-Kokos-Curry

45min.

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

45min.