Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

4.2 943 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Kurkuma, frisch geschält, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Zwiebel halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken
1
Knoblauchzehen
2
Kokosöl
15 g
Prinzessbohnen in Stücken
200 g
Champignons halbiert
200 g
rote Linsen
100 g
Tomaten in Stücken
200 g
Agavendicksaft
15 g
Sojasauce
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Curry
1 EL
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Limettensaft
10 g
10 g Zitronensaft
Sojabohnenkerne, grün TK, aufgetaut
100 g
Udon-Nudeln instant (2 Pck.)
460 g
Koriander zum Garnieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16 g

Kalorie 1438 kJ / 344 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 8.3 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse

40min.

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

30min.

Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf

20min.

Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt

50min.

Udon Blumenkohlcurry

30min.

Tofu-Curry mit Gemüse

30min.

Süßkartoffel-Kumpir

1hod. 30min.

Gemüse-Chili

35min.

Veganes Champignon-Masala

25min.

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35min.

Bulgur-Auflauf

1hod. 20min.

Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi

55min.