Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

4.2 841 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 Portionen

Suroviny

  • Kurkuma, frisch geschält, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
    10 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    5 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kokosöl
    15 g
  • Prinzessbohnen in Stücken
    200 g
  • Champignons halbiert
    200 g
  • rote Linsen
    100 g
  • Tomaten in Stücken
    200 g
  • Agavendicksaft
    15 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Curry
    1 EL
  • Kokosmilch (400 g)
    1 Dose
  • Wasser
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Limettensaft
    10 g
    10 g Zitronensaft
  • Sojabohnenkerne, grün TK, aufgetaut
    100 g
  • Udon-Nudeln instant (2 Pck.)
    460 g
  • Koriander zum Garnieren

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16 g
Kalorie 1438 kJ / 344 kcal
Tuk 5 g
Vláknina 8.3 g
Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...