Süßkartoffel-Kumpir

Süßkartoffel-Kumpir

4.5 389 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Gouda in Stücken
80 g

Gebackene Süßkartoffeln

Olivenöl zum Bestreichen
Salz zum Bestreuen
Süßkartoffeln groß (à ca. 300 g)
4

Salat

Frühlingszwiebeln in Stücken
2
rote Paprika in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
glatte Petersilie abgezupft
½ Bund
Minze abgezupft
¼ Bund
Babyspinat, frisch
40 g
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
10 g
Balsamico, hell
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
½ TL
Gurke entkernt, in kleinen Würfeln (5 mm)
½

Kichererbsen-Sesam-Sauce und Fertigstellung

Sesam
40 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin)
3 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16 g

Kalorie 2756 kJ / 657 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 13 g

Sacharidy 83 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Go Veggie! 58 recepty/-ů
Německo

Starke Tage 16 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30min.

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1hod.

Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen

45min.

Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt

50min.

Gado Gado Bowl

1hod.

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

30min.

Grünkern-Bowl

1hod. 10min.

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

20min.

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35min.

Sattmacher-Salat mit Halloumi

50min.

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

35min.

Vietnamesische Bowl

1hod. 15min.