
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 ramos de coentro somente as folhas
- 1000 g carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
- 2000 g água
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g óleo de girassol mais q. b. para untar
- 300 g tomate maduro cortado em pedaços
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 pitada de cominho em pó (opcional)
- 50 g queijo de coalho, cortado em pedaços
- 800 g mandioca descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
- 1 c. chá de sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
- 30 g manteiga
- 200 g leite
- Nutriční hodnoty
- na 1 porção
- Kalorie
- 805 kcal / 3365 kJ
- Protein
- 72 g
- Tuk
- 54 g
- Sacharidy
- 6 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 23 mg
Alternativní recepty
Bobó de camarão
1hod. 20min
Estrogonofe de carne com batatas
1hod. 20min
Torta rápida de linguiça e queijo Minas
1hod. 20min
Empadão de frango com requeijão cremoso
1hod. 45min
Moqueca de peixe e camarão
55min
Creme de milho verde
25min
Tutu à mineira
35min
Kibe assado
1hod. 20min
Esfiha de carne fechada
2hod. 20min
Bolo de pamonha doce
55min
Bolo de milho cremoso
45min
Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)
30min