Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marinade
- 4 Tbsp lime juice (approx. 2½ limes)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
- 4 fresh salmon fillets, thick cut, boneless (approx. 150 g each)
Spice Paste
- 60 g desiccated coconut
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 5 g fresh coriander leaves
- 3 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 2 garlic cloves
- ½ tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp sugar
- ¼ tsp ground turmeric
- 2 Tbsp vegetable oil
Rice
- 1200 g water
- 200 g basmati rice
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 2097 kJ / 501 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Sacharidy
- 16.3 g
- Tuk
- 33.8 g
Alternativní recepty
Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)
5 Min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 Min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
45 Min
Pork and Mushroom Broth
1h 25min
Artisan Plant Pizza
35min
Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus
40 Min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Steamed Fish
30 Min
Cod with citrus butter
50min
Chicken and mushrooms in red wine
45 Min
Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter
25 Min
Steamed Salmon with Courgetti
35min