Pane pugliese

Pane pugliese

4.7 86 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 29hod. 20min
6 porzioni

Suroviny

Biga
  • di semola di grano duro
    100 g
  • di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
    3 g
  • di acqua a temperatura ambiente
    70 g
  • di olio di oliva
    10 g
Impasto
  • di acqua tiepida
    350 g
  • di lievito di birra fresco
    20 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    10 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 147 kcal / 615 kJ
Protein 4.5 g
Tuk 2.1 g
Sacharidy 29.4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...