Zařízení & příslušenství
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
10 parts
Suroviny
Le praliné à la noisette
-
200 g de noisettes émondées
-
10 g d'huile de noisette
-
250 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
-
4 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
125 g de sucre en poudre
-
25 g de farine de blé
-
25 g de fécule de maïs
-
25 g de cacao en poudre non sucré
-
50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
-
50 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de café instantané
-
250 g de mascarpone très froid
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
57.3 mg
Protein
10.6 g
Kalorie
2570.5 kJ /
618.4 kcal
Tuk
44.6 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
18.8 g
Sacharidy
38 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® et moi n°22
49 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
3 Std. 15 Min
Tartelettes-bouchées choco-sarrasin
2 Std. 45 Min
Paris-brest aux fraises
1 Std. 45 Min
Fraisiers façon tiramisu
12 Std. 30 Min
Tarte chocolat-noisette
1 Std. 10 Min
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Bûche pistache-framboise
2 Std. 15 Min
Bûche de Noël à la fève tonka
3 Std.
Bûche roulée noisette-café
1 Std. 20 Min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 Std.
Paris-brest
3 Std. 10 Min