Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 43 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porce

Suroviny

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 20 g

Kalorie 1723 kJ / 412 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 14.8 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LOW CARB 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kyselý melounovo okurkový mocktail

10 Min

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1 Std. 45 Min

Vaječný likér se šafránem

2 Std. 25 Min

Placky s bylinkovým máslem

35 Min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 Min

Velikonoční tvarohoví zajíčci

1 Std. 10 Min

Muffiny polité jablečno-citrónovou šťávou

55 Min

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 Std. 30 Min

Makové mašličky

1 Std.

Bezlepkový chléb života

1 Std. 10 Min

Jogurtové bulky se sezamem

1 Std. 30 Min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 Std. 30 Min