Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 39 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porce

Suroviny

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 20 g

Kalorie 1723 kJ / 412 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 14.8 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LOW CARB 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Hummus s medvědím česnekem

15min.

Špenátový koláč

1hod. 10min.

Indický čočkový dahl

30min.

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min.

Dýňové noky (bez lepku)

50min.

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16hod.

Čočkovo-dýňový guláš

1hod.

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1hod. 10min.

Květákovo-špenátové lasagne

1hod. 45min.

Tilápie s červeným kari

40min.

Rybí karbanátky s quinoou

1hod. 15min.

Pesto z medvědího česneku

20min.