Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4 30 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

6 portions

Suroviny

extra virgin olive oil divided
60 g
onions quartered
225 g
butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
30 g
chicken thighs, skin on, bone in
8
1 chicken
bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
225 g
carrots peeled, in rounds (2 cm)
225 g
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
225 g
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground to taste
1 tsp
red wine (725 ml)
1 bottle
garlic cloves crushed
2
fresh thyme
2 sprigs
bay leaves, dried
2
all-purpose flour
1 tbsp
parsley, fresh chopped
15 g
mashed potato to serve

pasta, any type, cooked, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 623 mg

Protein 48 g

Kalorie 3088 kJ / 738 kcal

Tuk 50 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Proteins - Thermomix® Sensor 10 recepty/-ů
Kanada

Stoneware Baking Essentials 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1hod. 40min.

Chicken skewers with peanut satay sauce

2hod.

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3hod. 25min.

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1hod. 30min.

Slow Cooked Chili con Carne (Metric)

7hod.

Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce

2hod. 55min.

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2hod. 45min.

Lamb stew

1hod. 45min.

Chicken breasts pizzaiola

55min.

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1hod.

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1hod. 30min.

Beef in Stout

1hod. 40min.