Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4 30 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

6 portions

Suroviny

extra virgin olive oil divided
60 g
onions quartered
225 g
butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
30 g
chicken thighs, skin on, bone in
8
1 chicken
bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
225 g
carrots peeled, in rounds (2 cm)
225 g
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
225 g
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground to taste
1 tsp
red wine (725 ml)
1 bottle
garlic cloves crushed
2
fresh thyme
2 sprigs
bay leaves, dried
2
all-purpose flour
1 tbsp
parsley, fresh chopped
15 g
mashed potato to serve

pasta, any type, cooked, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 623 mg

Protein 48 g

Kalorie 3088 kJ / 738 kcal

Tuk 50 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Proteins - Thermomix® Sensor 10 recepty/-ů
Kanada

Stoneware Baking Essentials 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1 godz. 5 min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2 godz.

Greek Chicken with Orzo and Feta

2 godz.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45 min

Chicken Coq au Vin (Betty)

2 godz. 15 min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 godz. 45 min

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1 godz. 50 min

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 min

Moroccan chicken and couscous

45 min

Pork tenderloin parcels

1 godz.

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10 min

Creole Style Jambalaya

1 godz. 10 min