Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g extra virgin olive oil, divided
- 225 g onions, quartered
- 30 g butter, unsalted, plus 1 heaping tbsp, room temperature
-
8
chicken thighs, skin on, bone in
nebo 1 chicken - 225 g bacon, unsmoked, in pieces (5 cm)
- 225 g carrots, peeled, in rounds (2 cm)
- 225 g cremini mushrooms, trimmed, halved or quartered, if large
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper, freshly ground, to taste
- 1 bottle red wine (725 ml)
- 2 garlic cloves, crushed
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 bay leaves, dried
- 1 tbsp all-purpose flour
- 15 g parsley, fresh, chopped
-
mashed potato, to serve
nebo pasta, any type, cooked, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3088 kJ / 738 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 50 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 623 mg
Alternativní recepty
Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon
1 Std.
Shrimp and Parmesan Polenta Cups
45 Min
Cod in Herb Crust, Rice and Lemon Sauce
40 Min
Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
35 Min
Chinese Blistered Green Beans (Hestan Cue™) Metric
25 Min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1 Std.
Sweet and Sour Pork
35 Min
Spicy Pork with Tomatoes
35 Min
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1h 30min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1h 30min
Teriyaki Chicken
1 Std.