Feuilleté comtois

Feuilleté comtois

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

200 g de comté coupé en morceaux
30 g de beurre
380 g de lait
40 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pâtes feuilletées maison
8 tranches de jambon blanc
1 œuf battu pour la dorure
salade verte (volitelně) pour le service

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3213.5 mg

Protein 53.3 g

Kalorie 7636.3 kJ / 1837.3 kcal

Tuk 133.8 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 88 g

Sacharidy 101 g

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Francie

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