
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de gruyère coupé en morceaux
- 50 g d'oignon coupé en deux
- 50 g de beurre et un peu pour la poêle
- 150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 galettes de sarrasin
- 8 tranches de jambon blanc
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 358.1 kcal / 1498.6 kJ
- Protein
- 20.1 g
- Tuk
- 19.3 g
- Sacharidy
- 25 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Nasycený tuk
- 11.1 g
- Sodík
- 936 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Croque-campagne au comté
40min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min
Lasagne de courgette et jambon blanc
1hod. 5min
Pommes de terre farcies façon raclette
1hod. 20min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1hod.
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1hod. 30min
Gratin au lard
2hod. 25min
Gâteau de galettes aux lardons
1hod. 15min
Galette bacon et champignons à la crème
50min
Feuilleté comtois
1hod. 5min
Salade vosgienne
45min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1hod. 25min