Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

4.5 138 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

500 g d'eau
800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
80 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de curry en poudre
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
1 c. à café de sel
350 - 400 g de lait
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (volitelně)
30 g de chapelure

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 449.5 mg

Protein 31 g

Kalorie 1646 kJ / 390 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 33.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1hod. 20min.

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40min.

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1hod. 10min.

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

45min.

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

35min.

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2hod. 10min.

Galette fourrée jambon-champignons

40min.

Rougail aux chipolatas

50min.

Tagliatelle de légumes, sauce au thon

35min.

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1hod.

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1hod. 15min.

Filets de colin, purée de haricots plats

35min.