Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis
4.3 39 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 1hod. 45min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Les miniblinis
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 350 g de lait demi-écrémé
  • 200 g de farine de blé bise (T 80)
  • 200 g de farine de blé type 55
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
Le tarama
  • 130 g d'œufs de cabillaud fumés
    130 g d'œufs de poisson noirs fumés, fumés
  • 3 tranches de pain de mie complet sans la croûte et coupées en morceaux
  • 1 c. à café de moutarde forte
  • le jus d'un citron jaune
  • 80 g de fromage frais
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 100 g d'huile neutre et un peu pour la cuisson des blinis

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18.7 g
Kalorie 2260 kJ / 540 kcal
Tuk 28.7 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Apéritifs - entre amis 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pommes vapeur et sabayon au cidre

4.3(39)

40min.

Crème d'huître

4.8(14)

35min.

Sorbet poivron rouge

4.3(6)

3hod.

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

3.7(10)

45min.

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.5(16)

15min.

Crumble pommes-cerises (sans gluten et sans lactose)

3.8(6)

50min.

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

4.0(1)

2hod.

Soupe de fruits rouges

4.0(4)

2hod. 10min.

Milla de potiron

4.4(72)

1hod. 10min.

Velouté de langoustines à la vanille

4.6(36)

55min.

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3(7)

1hod. 15min.

Rillettes de poisson blanc

4.2(10)

55min.