Patatas con almejas

Patatas con almejas

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 raciones

Suroviny

300 g de almejas frescas
sal
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
2 - 3 gotas de tabasco (volitelně)

1 pimienta de Cayena seca entera
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas (peladas y cortadas en rodajas de aprox. 1 cm)
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10 g

Kalorie 956 kJ / 228 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 20 g

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