Zařízení & příslušenství
Merveilleux au chocolat
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 45min.
4 portions
Suroviny
La meringue
-
250 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
La chantilly et le décor
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200 g de chocolat noir en morceaux
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
9 g
Kalorie
2389 kJ /
569 kcal
Tuk
51 g
Sacharidy
98 g
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