Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

4.8 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Eggs

eggs, large (56-62 g), cold
4
water to fill to 1 liter mark

Shrimp and Asparagus

water
570 g
raw shrimps, peeled, deveined large
680 g
Cajun spice mix to taste
1 - 3 tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (5 cm/2 in.)
1 bunch

Dressing

shallots in pieces
30 g
garlic clove
1
mayonnaise
140 g
ketchup
60 g
plain Greek yoghurt
60 g
lemon juice
45 g
paprika, smoked, ground
1 tsp
cider vinegar
1 ½ tsp
soy sauce to taste
½ - 1 tsp

Assembly

iceberg lettuce chopped
285 g
285 g romaine lettuce, chopped
cherry tomatoes halved
170 g
capers rinsed
1 tbsp
avocados sliced or diced, to serve (optional)
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1528 mg

Protein 37.9 g

Kalorie 2893.5 kJ / 691.6 kcal

Tuk 50.6 g

Vláknina 10.1 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Keep it Cool! 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

45min.

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

1hod.

Twice Baked Cheese Soufflés

1hod. 25min.

Persian Chicken and Rice

1hod. 35min.

Creole Style Jambalaya

1hod. 10min.

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2hod. 30min.

Sautéing 10 oz Fennel

25min.

Gochujang Ramen Noodles

30min.

Chimichurri Roast Chicken

1hod. 20min.

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50min.

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2hod. 10min.