Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

4.5 60 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Bulgurpilaw mit Fenchel

Zwiebeln geviertelt
320 g
Olivenöl
80 g
rote Paprikaschoten in Streifen
150 g
Fenchelknollen in dünnen Scheiben
270 g
Tomatenmark
25 g
Zucker
1 EL
rosa Pfefferbeeren
2 TL
Koriandersamen
2 EL
Chiliflocken, getrocknet
1 Prise
Korinthen
100 g
Bulgur mittelgrob
400 g
Wasser
400 g
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen

Kräuterdip und Fertigstellung

Knoblauchzehen
2
frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
frischer Koriander Blättchen abgezupft
5 Stängel
Naturjoghurt
100 g
Sauerrahm
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Salz
½ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16 g

Kalorie 3215 kJ / 768 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 19.6 g

Sacharidy 101 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wilder Herbst & bunter Winter 64 recepty/-ů
Rakousko

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

45 min

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

2 godz.

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

1 godz.

Pilaw mit getrockneten Beeren

40 min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

1 godz. 50 min

Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf

35 min

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40 min

Artischockensuppe (vegan)

1 godz.

Marokkanische Bohnensuppe

45 min

Schnelle Kichererbsensuppe mit schwarzem Sesam

25 min

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40 min

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

40 min