Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

4.2 37 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Mangold-Joghurt-Sauce

Knoblauchzehen
2
Mangold-Blätter in Stücken
300 g
Olivenöl
20 g
Naturjoghurt
500 g
Salz
1 TL

Köfte und Butter-Chili-Sauce

Kichererbsen, getrocknet
160 g
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Olivenöl
25 g
Wasser
580 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin) (Cumin)
1 TL
Sumak
1 TL
Mehl zum Bemehlen der Köfte
Chiliflocken (Pul Biber)
1 TL
Butter
2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 26 g

Kalorie 2703 kJ / 645 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Merhaba Türkiye! 11 recepty/-ů
Německo

Merhaba Türkiye! 11 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

1hod. 15min.

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

50min.

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

1hod.

Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

1hod. 15min.

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

14hod.

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

1hod.

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

1hod.

Pilaw mit Rosinen und Pinienkernen

40min.

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40min.

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

50min.

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

40min.

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

1hod. 10min.