Zařízení & příslušenství
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 40min.
4 porcje
Suroviny
-
50 g orzechów, całych, mieszanych prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
250 g pieczarek przekrojonych na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
400 g ziemniaków, mączystych małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50 g miodu50 g syropu klonowego
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g wody50 g whisky
-
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
-
1 opakowanie szynki serrano pokrojonej w plastry (100 g)
-
300 g wody
-
200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
807.5 mg
Protein
42.5 g
Kalorie
2923.5 kJ /
598.3 kcal
Tuk
41.3 g
Vláknina
7.5 g
Nasycený tuk
15.8 g
Sacharidy
39.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25min.
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1hod. 10min.
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
40min.
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2hod. 50min.
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1hod. 30min.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1hod. 30min.
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4hod. 55min.
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1hod. 15min.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13hod. 20min.
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1hod. 15min.
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1hod. 45min.
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min.