Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami

Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
4.0 106 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 40min.
4 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 50 g orzechów, całych, mieszanych prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 400 g ziemniaków, mączystych małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
  • 50 g syropu klonowego
    50 g miodu
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g whisky
    50 g wody
  • 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
  • 1 opakowanie szynki serrano pokrojonej w plastry (100 g)
  • 300 g wody
  • 200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 807.5 mg
Protein 42.5 g
Kalorie 2923.5 kJ / 598.3 kcal
Tuk 41.3 g
Vláknina 7.5 g
Nasycený tuk 15.8 g
Sacharidy 39.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

4.7(57)

10hod. 30min.

Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe

4.2(52)

1hod. 35min.

Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych

4.7(50)

1hod. 10min.

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)

4.5(62)

1hod. 40min.

Imprezowa sałatka makaronowa

3.7(143)

1hod.

Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)

4.7(81)

2hod. 10min.

Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami

4.3(86)

1hod.

Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy

4.1(21)

1hod.

Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą

4.4(19)

30min.

Sałatka z preclami

4.3(43)

30min.

Kanapki z pulpetami z kurczaka

4.4(96)

1hod.

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

4.8(243)

1hod. 15min.