![Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a5b7d7e9837b1c7e3bf3240b6c771e7c/Derivates/38eaf9712794e0b14c855cb3e0cd1e9c618bfd3b.jpg)
Kompatibilní verze
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Roladki z kurczaka
- 40 g pomidorów, suszonych, w oleju, odsączonych
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli
- 70 g sera feta, pokrojonego na kawałki
-
60 - 100
g liści szpinaku baby, świeżych
nebo 60 - 100 g rukoli - 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 6 łyżek
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200 g każdy)
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 600 g wody
- 200 g cukinii, pokrojonej w 3 mm plastry
- 130 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Tiramisu truskawkowo-melonowe
- 150 g biszkoptów lady fingers (patrz wskazówka)
- 350 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 200 g melona miodowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g melona miodowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 15 g rumu
- 20 g wody
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 300 g serka śmietankowego, podzielonego na kawałki
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 50 g cukru
- 60 g mleka
Warzywny kuskus
- 330 g wody
-
1
łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 220 g kaszy kuskus
- liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 5869 kJ / 1401 kcal
- Protein
- 65 g
- Sacharidy
- 107 g
- Tuk
- 75 g
- Nasycený tuk
- 38.3 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 1846 mg
Alternativní recepty
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1ωρ. 15 λεπτ.
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1sa 20 dk
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1ωρ. 10 λεπτ.
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 godz.
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 Min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 dk
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 Min
Kurczak w cieście francuskim
45 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.