Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
4.8 239 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
6 porcji
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 50 g rukoli
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 700 g wody
  • 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • curry, mielone do oprószenia mięsa
  • 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 551 mg
Protein 28 g
Kalorie 2039 kJ / 487 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 5.5 g
Nasycený tuk 11 g
Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

4.7(703)

1h 55min

Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)

4.8(74)

2h 10min

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

4.6(517)

1h 25min

Jamajski kurczak jerk

4.6(548)

1h 50min

Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami

4.0(103)

1h 40min

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

4.4(122)

45min

Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)

4.6(63)

45min

Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym

4.7(3.1K)

1h 25min

Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym

4.7(510)

1h 10min

Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką

4.8(566)

1h

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

4.5(31)

1h

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

4.7(430)

1h