Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
TM6 TM5

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 (4 hodnocení)

Suroviny

  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
  • 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
  • 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
  • 600 γρ. νερό
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
    nebo 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
  • 30 γρ. κουκουνάρια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα
  • 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
1295 kJ / 309 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
7 g
Tuk
27 g
Vláknina
4.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty