Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2958 kJ / 707 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 57 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ραδίκια στον ατμό
50min
Ρατατούιγ
40min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Χταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
50min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Μπάμιες
1 Std.
Πρασόρυζο
35min