Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.7 22 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 20min.

6 μερίδες

Suroviny

κόκκινες φακές
200 γρ.
νερό
500 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
120 γρ.
μελιτζάνες
400 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
1
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
400 γρ.
κόκκινο κρασί
120 γρ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.σ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
500 γρ.
αλεύρι
40 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 21 g

Kalorie 1917 kJ / 458 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 7.3 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Αλχημιστής της φύσης 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Κολοκυθόσουπα

35min

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1h 10min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1h 15min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Σπανακόπιτα

1h 30min