Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.8 24 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 20min.

6 μερίδες

Suroviny

κόκκινες φακές
200 γρ.
νερό
500 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
120 γρ.
μελιτζάνες
400 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
1
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
400 γρ.
κόκκινο κρασί
120 γρ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.σ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
500 γρ.
αλεύρι
40 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 21 g

Kalorie 1917 kJ / 458 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 7.3 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Αλχημιστής της φύσης 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Καστανόψωμο

1h 20min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Χούμους

2h

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h