Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 61 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

10 fette

Suroviny

Pasta Brisée

200 g farina tipo 0
100 g di burro
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g zucchero
70 g di burro freddo
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
1 cucchiaio di aceto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 41 mg

Protein 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepty/-ů
Itálie

Irresistibile caramello 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1h 50min

Confettura ai mirtilli

45min

Confettura di fragole e fiori di sambuco

1h

Mini Linzer torte (senza glutine)

2h

Strangolapreti alla trentina

4h

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1h 30min

Salsa bernese

20min

Salsa olandese (TM6)

15min

Pane di kamut e farro

4h

Crackers ai 6 semi

40min