Tarte tatin
TM6

Tarte tatin

4.1 (50 hodnocení)

Suroviny

Pasta Brisée

  • 200 g di farina tipo 0
  • 100 g di burro
  • 70 g di acqua, fredda
  • 1 pizzico di sale

Caramello

  • 150 g di zucchero
  • 70 g di burro, freddo
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
  • 1 cucchiaio di aceto

Nutriční hodnoty
na 1 fetta
Kalorie
1215 kJ / 290 kcal
Protein
2 g
Sacharidy
36 g
Tuk
15 g
Nasycený tuk
9 g
Vláknina
2 g
Sodík
41 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty