Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

4.5 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 portion

Suroviny

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les biscuits de Pâques

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 gramme farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de graines de cumin
½ c. à café de sel

La sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (20 g env.), équeuté
1 bouquet ciboulette fraîche (10 g env.), ciselé
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron fraîchement pressée
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 258.3 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 744 kJ / 177.8 kcal

Tuk 13.2 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 6.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20min.

Glace à la verveine et coulis de framboises

Glace à la verveine et coulis de framboises

16hod. 30min.

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4hod.

Glace au litchi, coulis de framboise

Glace au litchi, coulis de framboise

6hod. 20min.

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min.

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

50min.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1hod. 30min.

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1hod.

Douceur mangue-Passion

Douceur mangue-Passion

15min.

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min.

Gougères

Gougères

45min.

Gougères au comté

Gougères au comté

45min.