Kompatibilní verze
Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (6 g environ), et un récipient d'eau froide
- 200 g de blancs d'œufs (6 œufs)
- 50 g de sucre en poudre
- le jus d'un citron jaune
- 500 g de fromage blanc nature
- 1 ananas frais Victoria, coupé en petits cubes
- 200 g de mangue, coupée en morceaux
- 2 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 731 kJ / 173 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fromage blanc gourmand, pomme et miel
10min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12 Std. 30 Min
Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
25 min
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3h 40min
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2 godz. 30 min
Petites crèmes à la mangue et à l’amande
3h 35min
Yaourt mangue-coco
10min
Mousse de yaourt au citron
3 Std. 20 Min
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4 Std. 35 Min
Cheesecakes en verrine
3h 5min
Pannacotta coco-kiwi
3h
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1 Std. 15 Min