Berry mousse
TM6 TM5 TM31

Berry mousse

3.8 (11 hodnocení)

Suroviny

  • 5 gelatine sheets (1.9 g per sheet)
  • 50 g water, plus extra for soaking
  • 300 g fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
  • 200 g sugar
  • 250 g quark or smooth ricotta cheese
  • 250 g pouring (whipping) cream, chilled
  • fresh mint leaves, for garnishing

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1362 kJ / 324.3 kcal
Protein
8.4 g
Sacharidy
38.1 g
Tuk
15.7 g
Nasycený tuk
10.1 g
Vláknina
1.6 g
Sodík
80.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty