Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Berry mousse
Příprava 20min
Celkový 5hod.
6 portions
Suroviny
-
gelatine sheets (1.9 g per sheet)5
-
water for soaking
-
fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing300 g
-
sugar200 g
-
quark or smooth ricotta cheese250 g
-
pouring (whipping) cream (see Tips)250 g
-
fresh mint leaves for garnishing
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
324.3 kcal /
1362 kJ
Protein
8.4 g
Tuk
15.7 g
Sacharidy
38.1 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
10.1 g
Sodík
80.7 mg
