Pollo al chocolate con cigalas y boletus

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

3.8 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

6 raciones

Suroviny

Picada

6 almendras crudas sin piel
6 avellanas tostadas
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
40 g de chocolate negro (72% de cacao)
1 cucharadita de sal

Pollo y cigalas

30 g de boletus deshidratados
300 g de agua caliente
70 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 diente de ajo
800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso salpimentados, en dos trozos
150 g de brandy
150 g de tomate maduro pelado en cuartos
12 cigalas enteras crudas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 629.6 mg

Protein 37.4 g

Kalorie 1656 kJ / 396 kcal

Tuk 22.8 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 10.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 134 71 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de galets rellenos de foie

1h 45min

Albóndigas con sepia

1h 20min

Panellets

10h 30min

Sangría de cava y frutas

15min

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Salteado de butifarra y champiñones

30min

Canelones con ceps al foie

2h 50min

Caldereta de langosta

1h

Rape al oporto

50min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30min

Trinxat de col

1h 15min

Pollo a la catalana

55min