Pollo al chocolate con cigalas y boletus

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

3.8 16 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

6 raciones

Suroviny

Picada

6 almendras crudas sin piel
6 avellanas tostadas
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
40 g de chocolate negro (72% de cacao)
1 cucharadita de sal

Pollo y cigalas

30 g de boletus deshidratados
300 g de agua caliente
70 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 diente de ajo
800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso salpimentados, en dos trozos
150 g de brandy
150 g de tomate maduro pelado en cuartos
12 cigalas enteras crudas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 629.6 mg

Protein 37.4 g

Kalorie 1656 kJ / 396 kcal

Tuk 22.8 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 10.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 134 71 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coca de Sant Joan

1hod.

Panellets

10hod. 30min.

Canelones con ceps al foie

2hod. 50min.

Bacalao con samfaina

1hod.

Rape al oporto

50min.

Coca de llardons d'Olot

1hod. 30min.

Coca dulce de anís y almendras

50min.

Trinxat de col

1hod. 15min.

Coca de Llavaneres

1hod.

Ternera con setas al brandy

45min.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2hod. 15min.

Escudella i carn d'olla

1hod. 30min.