
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g peito de frango s/ pele cortado em tiras (5x1 cm aprox.)
- 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 30 g azeite
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 - 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de sal
- 200 g folhas de couve roxa cortadas em pedaços, mais 4 folhas p/ servir
- 40 g cebola roxa mais q.b. cortada em fatias finas p/ guarnecer
- 1 dente de alho
- 5 pés de coentros só as folhas
- 150 g quinoa
- 500 g água
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Malagueta vermelha s/ sementes, cortada em rodelas, p/ guarnecer (volitelně)
- 1 lima cortada em gomos p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 268 kcal / 1123 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 24 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 335 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salada quente mediterrânica
30min
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Salada de massa com grão e curgete
35min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Salada de quinoa com bimis e molho tahini
25min
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Ovos com grão e espinafres
45min
Cogumelos Portobello recheados
45min
Frango e legumes da época na frigideira
1hod. 20min
Risoto preto com chocos
1hod.
Tacos de camarão e manga
25min