
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de blancs de poireau coupés en tranches de 2 cm
- 1 oignon coupé en huit
- 40 g de tranches de bacon coupées en lanières de 2 cm
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux de 3 cm
- 600 g de filet de lieu noir sans peau coupé en 8 morceaux
- 20 g de ciboulette fraîche grossièrement hachée
- 30 g de beurre et 10 g pour le plat
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 35 g de noisettes décortiquées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 429 kcal / 1801 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 23 g
Ve sbírkách
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