Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

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Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 raciones

Suroviny

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 0.6 mg

Protein 15 g

Kalorie 1121 kJ / 268 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 20 g

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