![Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ce9688d-8874-4323-9a02-52d2180a52ca/Derivates/931cf604-e179-4352-a0f4-876207d905ca.jpg)
Kompatibilní verze
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
nebo 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
nebo 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3286 kJ / 785 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 57 g
- Nasycený tuk
- 21 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Pollo relleno al vapor
1h 20 min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3 Std.
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 Std. 40 Min
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1h 15min
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1h 10min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Jamoncitos de pollo con cítricos
5 Std.
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min