
Kompatibilní verze
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
nebo 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
nebo 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 785 kcal / 3286 kJ
- Protein
- 35 g
- Tuk
- 57 g
- Sacharidy
- 39 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Nasycený tuk
- 21 g
- Sodík
- 1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1hod. 15min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2hod. 15min
Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate
30min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2hod. 40min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25min
Guiso de ternera y verduras con miso
2hod.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1hod. 35min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1hod. 45min