Kompatibilní verze
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 filety z anchois, w oleju (volitelně)
- 300 g różyczek brokułu
- 250 g wody
- 4 filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
- 3 - 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
30
g śmietany, 12% tłuszczu
nebo 30 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1336.8 kJ / 319.3 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 19.3 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 138.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min
Gotowanie na parze cukinii (550-800 g)
30min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Gotowanie na parze papryk (350-800 g)
25min
Gotowanie na parze cukinii (200-500 g)
20min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Ryba z sosem pomidorowym
30min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min