Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
nebo 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 320.7 kcal / 1341.8 kJ
- Protein
- 19.7 g
- Tuk
- 21.2 g
- Sacharidy
- 12 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Sodík
- 619.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1hod. 40min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1hod. 40min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1hod. 45min
Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)
1hod. 30min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1hod. 20min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Penne all'arrabbiata
20min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1hod. 30min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5hod. 45min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min
Sos boloński
55min
Spaghetti Bolognese
40min