Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Příprava 20min.
Celkový 5hod.
6 porcji
Suroviny
-
1 ząbek czosnku
-
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju
-
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
150 g czerwonego wina
-
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka oregano, suszonego
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki cukru
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
619.5 mg
Protein
19.7 g
Kalorie
1341.8 kJ /
320.7 kcal
Tuk
21.2 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
40min.
Bulion z resztek warzyw
50min.
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2hod. 10min.
Rumienienie kiełbasy
20min.
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min.
Sos arrabbiata
40min.
Makaron w sosie bolońskim
40min.
Czosnkowy gulasz z indyka
45min.
Sos boloński
55min.
Spaghetti Bolognese
40min.
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min.
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min.