Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
- 250 g d'eau
- 1 sachet de gelée au madère
- 5 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (I)
- 3 c. à soupe de mayonnaise au citron
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 2 tranches de saumon fumé, coupées en lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 582.1 kJ / 140.1 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 10.4 g
- Nasycený tuk
- 2.4 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 817.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Profiteroles au foie gras
1u. 45min
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1u. 45min
Soupe à l'oignon gratinée
5 godz. 30 min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
Nage de crustacés au champagne
1 Std. 5 Min
Petits choux aux escargots
1u. 20min
Sauce aux figues
25min
Verrines de crème d'asperges
2sa 35 dk
Beurre d'escargot
10min
Sauce gribiche
15min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Gougères au comté
45 min