Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

10 portions

Suroviny

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 316.5 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Tuk 25.9 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 15.8 g

Sacharidy 55.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°33 47 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Poire Belle-Hélène

10hod.

Baba au rhum

4hod.

Bûche de la mer

13hod.

Terrine en mousse de fruits

4hod. 30min.

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1hod. 30min.

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24hod.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6hod. 35min.

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35min.

Gougères à la mousse de saumon

25hod. 35min.

Tarte aux pruneaux

13hod. 30min.

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45min.

Crème caramel et vanille

8hod.