Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 500 g de jus de poire
- 30 g de sucre glace
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 400 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 10 feuilles de brick, pliées en deux
- 4 poires, coupées en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2067.3 kJ / 495.4 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 55.3 g
- Tuk
- 25.9 g
- Nasycený tuk
- 15.8 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 316.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sapin de Noël apéro
1u.
Galette des Rois aux noisettes et confit de citron
15 Std.
Truffes au chocolat blanc
1h 35min
Cheesecake déstructuré aux fraises
5 Std. 25 Min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1u. 20min
Tarte aux fraises et crème au citron
12h 20min
Bûche roulée vanille-chocolat
2u.
Bûche de Noël à la fève tonka
3h
Bûche roulée noisette-café
1u. 20min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche express au praliné
45 min