Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 500 g de jus de poire
- 30 g de sucre glace
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 400 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 10 feuilles de brick, pliées en deux
- 4 poires, coupées en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2067.3 kJ / 495.4 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 55.3 g
- Tuk
- 25.9 g
- Nasycený tuk
- 15.8 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 316.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse au chocolat fruitée
50 min
Crème vanillée aux sablés et aux fraises
1h 45 min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10 min
Tarte aux fraises et crème au citron
12h 20min
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1h 25 min
Tarte aux fraises, crème à la pistache
2h 30 min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25 min
Crème brûlée à la fraise
3h 10min
Mousse de fraise
4 Std. 15 Min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2 Std. 10 Min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min