Sauce chasseur

Sauce chasseur

4.3 50 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

150 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
80 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'échalotes
1 pincée de feuilles de thym frais
15 g de farine de blé
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
150 g de vin blanc
1 c. à café de concentré de tomate
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de persil frais finement ciselé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2 g

Kalorie 531 kJ / 128 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauces 11 recepty/-ů
Francie

Sauces cuisinées 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Galette des rois poire-chocolat

1hod. 40min.

Pommes duchesse

1hod.

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2hod. 45min.

Sauce au cidre

20min.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40min.

Le saucisson au chocolat

6hod. 15min.

Iles flottantes aux carambars

1hod. 20min.

Ficelles apéro (Plaisir)

1hod. 15min.

Saucisson au chocolat

6hod. 15min.

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3hod. 45min.

Bavarois poire-chocolat

14hod. 30min.

Préfou au beurre aillé

3hod.