Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 276 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 30.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vive l'hiver ! vol. II 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Fougasse à la tomate et au chorizo

3hod. 20min.

Préfou au beurre aillé

3hod.

Galette des rois pomme-cannelle

3hod.

Bûche glacée abricot-framboise

1hod. 20min.

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4hod. 35min.

Petits choux au saumon fumé

1hod. 10min.

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1hod. 50min.

Punch de Noël

2hod. 15min.

Sauce bordelaise

45min.

Ravioles sauce au foie gras

40min.

Sauce chasseur

35min.

Glace menthe-chocolat

12hod.