Zařízení & příslušenství
Pommes duchesse
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
-
500 g d'eau
-
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 jaunes d'œufs
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
8 g
Kalorie
1560 kJ /
373 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
3.3 g
Sacharidy
30.5 g
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Vive l'hiver ! vol. II
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Francie
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