Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 276 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 30.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vive l'hiver ! vol. II 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bûche glacée abricot-framboise

1hod. 20min.

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4hod. 35min.

Petits choux au saumon fumé

1hod. 10min.

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1hod. 50min.

Glace menthe-chocolat

12hod.

Punch de Noël

2hod. 15min.

Galette pomme-caramel au beurre salé

1hod. 35min.

Sauce chasseur

35min.

Ravioles sauce au foie gras

40min.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3hod. 20min.

Préfou au beurre aillé

3hod.

Rochers coco-chocolat

20min.