Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

4.7 75 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

di Parmigiano Reggiano a pezzi
70 g
di latte
1000 g
di sale
5 g
di noce moscata grattugiata
1 pizzico
di burro + q.b.
20 g
di semolino
250 g
tuorli
2
di Gorgonzola a pezzi
200 g
di acqua
50 g
di miele tipo castagno, acacia, corbezzolo
30 g
di succo di limone
1 cucchiaino
di gherigli di noci tritati grossolanamente
30 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 460.7 kcal / 1927.6 kJ

Protein 23.9 g

Tuk 24 g

Sacharidy 41 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 12.8 g

Sodík 2.6 mg

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