Zařízení & příslušenství
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
6 porzioni
Suroviny
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1000 g di latte
-
5 g di sale
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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20 g di burro + q.b.
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250 g di semolino
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2 tuorli
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200 g di Gorgonzola a pezzi
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50 g acqua
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30 g di miele tipo castagno, acacia, corbezzolo
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1 cucchiaino di succo di limone
-
30 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
2.6 mg
Protein
23.9 g
Kalorie
1927.6 kJ /
460.7 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
12.8 g
Sacharidy
41 g
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