Tante buone ricette per iniziare bene l'anno nuovo: un viaggio tra i sapori della Valtellina, salute e leggerezza con la dieta del mese, calde zuppe e divertenti dolcetti da preparare in famiglia per l'epifania.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1hod. 30min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1hod. 15min
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1hod. 10min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Porridge di avena e mele
25min
Composta di pere, vaniglia e zenzero
1hod. 20min
Parmigiana di finocchi (vegan)
1hod. 25min
Croissant (vegan)
3hod. 50min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1hod. 10min
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50min
Cammelli della Befana
2hod. 30min
Carbone della Befana
3hod. 30min
Girandole della Befana
3hod.
Burger di spinaci
40min
Falafel di lenticchie
12hod. 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3hod. 30min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1hod.
Migliaccio
1hod. 30min
Pappa di carne
45min
Paté di lenticchie rosse al curry
4hod. 10min
Polenta in fiur
1hod.
Ravioli ricotta e spinaci
10hod.
Scarpinasc
9hod. 30min
Sciatt
1hod.
Semolino dolce al latte e miele
30min
Taroz
1hod.
Tiella barese
1hod.
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35min
