Pikantwurst

Pikantwurst

3.8 4 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 14hod. 10min.

2 Stück

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

rote Paprikaschoten
60 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 2508 mg

Protein 43 g

Kalorie 3248 kJ / 775 kcal

Tuk 67 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 24 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wurst & Co 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3hod. 10min.

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1hod.

Wiener Wurst

25hod. 30min.

Frühstücksfleisch im Glas

26hod. 30min.

Kochsalami

20hod. 30min.

Weisser Leberkäse

14hod. 30min.

Erdäpfelkroketten

3hod. 50min.

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

4hod. 50min.

Grobe Streichwurst

13hod.

Pizza-Leberkäse

14hod. 20min.

Bayerischer Leberkäse

14hod. 30min.

Feine Streichwurst

14hod. 30min.