Zařízení & příslušenství
Geflügelleberkäse
Příprava 20min.
Celkový 14hod. 15min.
4 Portionen
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
-
390 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, oder Putenbrustfilets, ohne HautGeflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Knochen, ohne Haut, sehenfrei390 g
-
130 g RapsölSonnenblumenöl (siehe Tipp)130 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)70 g
-
Wasser kalt60 g
-
Gewürz Compound für Geflügelleberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1538 mg
Protein
20 g
Kalorie
2436 kJ /
582 kcal
Tuk
56 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
9 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Leberkäse & Co
10 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Geflügelaufschnitt
12hod.
Bayerischer Leberkäse
14hod. 30min.
Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce
3hod. 45min.
Weisse Bratwurstschnecke
14hod.
Weißwurst im Glas
14hod. 30min.
Weisser Leberkäse
14hod. 30min.
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2hod. 45min.
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4hod.
Backfisch
40min.
Käse-Leberkäse
14hod. 15min.
Pizza-Leberkäse
14hod. 20min.
Almbutter
40min.